지중해 식단

식후 급격하게 치솟는 혈당 스파이크와 오후마다 몰려오는 무기력증을 줄이기 위해 많은 이들이 지중해 식단을 선택하고 있습니다. 단순한 열량 제한을 넘어 풍부한 식이섬유와 불포화지방산을 중심으로 식판을 구성하면, 인슐린 저항성을 개선하고 인슐린 분비 부담을 덜어내는 데 커다란 도움을 줍니다. 정제 탄수화물 대신 올리브유와 채소를 식사의 중심에 배치하는 것만으로도 식후 혈당 곡선은 훨씬 완만해집니다. ...